• Noix de Saint-Jacques BRETONNES - 1kg
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Noix de Saint-Jacques BRETONNES - 1kg

LIVRAISON À PARTIR DU VENDREDI 04 ET SAMEDI 05 OCTOBRE (selon votre département)

Noix de coquilles Saint-Jacques Bretonnes, de la baie de St Brieuc, préparées le matin de l'expédition pour une fraîcheur remarquable. 

Pas de corail. Congélation possible.
Entre 50 et 60 pièces dans 1kg.
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Arrivages journaliers

65,00 €

61,61 € HT

65,00 € / kg
Il n'y a plus de stock disponible
Description

La Saint-Jacques (Pecten maximus) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquille Saint-Jacques directement pêchée en baie de Saint-Brieuc à côté de l'île de Bréhat sur la côte Bretonne. Elles sont livrées décortiquées et lavées à l'eau de mer. Les Noix de Saint-Jacques Luximer sont préparées manuellement le jour de l’expédition.

Pas de corail. Congélation possible. Calibre moyen.

Dégustation :

Fragile et délicate, la coquille Saint-Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles Saint-Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint-Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint-Jacques aux poireaux !

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 84 kcal
  • Protéines : 17 g
  • Lipides : 1.3 g
  • Glucides : 1 g

DLC : 3 jours après livraison
Nombre de noix par kg : 50 à 60
Origine : baie de Saint-Brieuc, ou Morlaix ou St Malo ou Ouest cotentin 

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague ou plongée

Poids net : 1kg

Fiche technique
2014
9834 Produits
Poids
1 kg
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Calculé à partir de 369 avis client(s)

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André D.
5/5
publié le 14/11/2024 suite à une commande du 31/10/2024

Bonne qualité du produit

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Jacques S.
5/5
publié le 14/11/2024 suite à une commande du 27/10/2024

pas de problème

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Yves Jean B.
5/5
publié le 14/11/2024 suite à une commande du 30/10/2024

Produits très frais de qualité et cette année de bon calibre

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Christine G.
5/5
publié le 14/11/2024 suite à une commande du 30/10/2024

EXCELLENTES

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Colette V.
5/5
publié le 14/11/2024 suite à une commande du 28/10/2024

parfaites bien sûr

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