• Foie de Lotte - La Paimpolaise Conserverie

Foie de Lotte - La Paimpolaise Conserverie

 venez goûter au foie gras des mers, un regal iodé associé au du lard breton !

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€4.93 VAT excluded

€65.00 / kg
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Description

La lotte ou Baudroie n'est pas le poisson le plus beau de l'océan. En revanche, dans la lotte tout est délicieuse. Que ce soit la queue ou les joues : sa chair délicate et délicieuse en ravie plus d'un... La Paimpolaise Conserverie vous propose ici le foie de Lotte, un morceau de choix, onctueux et succulent rappelant presque la texture du foie gras. Les notes iodées du foie de lotte se marient ici avec de fines tanches de lard fumé: une association divine et surprenante.


Composition
Foie de Lotte 94%, lard fumé 4%, Sel de Millac, algues (agar agar), poivre .

Poids net : 80g

 

Dégustation :

  • Servir frais entre 6 à 12°C
  • Tartiner sur du pain grillé 
  • Tartiner sur du pain frais et passer au grill 2 à 3min
  • Accompagner de citron ou de fleur de sel
Data sheet
PPLC-RFOILO
917 Items
15
Poids
0.08 kg
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Isabelle B.
4/5
published the 30/05/2024 following an order made on 12/05/2024

pas encore mangé

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Anonymous customer
5/5
published the 27/02/2020 following an order made on 19/12/2019

Produit deja connu depuis longue date, toujours apprecie.

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