La sardine (Sardina pilchardus) est un petit poisson de la famille du hareng. D'une vingtaine de centimètres de long, elle est de couleur argentée avec des reflets bleutés. La sardine vie au large de côtes en bancs compacts.
En plus d'être riche en oméga 3 et en vitamines, la sardine est un mets délicieux. On la prépare généralement grillée au barbecue avec des fines herbes. La sardine est aussi divine dans une soupe de poisson, farcie ou cuite en papillote.
Produits disponibles pour les livraisons du mercredi au samedi seulement.
Calories : 162 kcal, protéines : 20 g, lipides : 9 g dont acides gras saturés : 2.6g.
Zone de pêche : Pêchées en Atlantique Nord-Est FAO 27-8
Méthode de pêche : Bolinche ou Chalut
Poids net : 500g - environs 7 à 10 pièces
- Poids
- 0.5 kg
des sardines comme j'aime, pas trop grosse , bien
Nous n'avons pas eu les sardines, non disponibles
Écrasé par le transporteur
Fraicheur très limite. Très molles .J'ai pas été malade.
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