Congre

Sa chair ferme, un peu grasse, est appréciée dans certaines régions. Le congre se retrouve souvent dans les soupes de poissons avec d’autres espèces ou cuit en darnes relevées d’une pointe d’épice ou de vin blanc.

Luximer propose la livraison à domicile en Belgique et au Luxembourg des poissons frais et fruits de mer de Bretagne d'une qualité exceptionnelle.