Eglefin

L'églefin, un poisson délicieux facile à préparer et petit prix que tout le monde adore : grands et petits ! L’églefin est une excellente source de protéines et de vitamines, favorisant la réduction du cholestérol et soutenant la santé cardiovasculaire. Idéal pour le bien-être quotidien, il se cuisine poêlé, grillé, en papillote, au four, en bouillon, pané, en gratin ou à la vapeur.

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