Bisque de homard artisanale - 470ml

Véritable délice pour les papilles, cette bisque de homard exceptionnelle est élaborée à partir de homards entiers. Cette recette bretonne marie parfaitement les parfums des aromates, avec la chair de homard rehaussée d’une touche de cognac et de vin blanc ! Elle témoigne du savoir-faire gastronomique du Grand Léjon.

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Description

Véritable délice pour les papilles, cette bisque exceptionnelle est élaborée à partir de homards bretons. Elle marie parfaitement les parfums des aromates, avec la chair de homard relevé avec une touche de cognac et de vin.

Dégustation :

En entrée, elle se sert bien chaude et accompagnée, pour les plus gourmands, de croûtons à l’ail, de rouille ou encore de crème fraîche : c’est un véritable régal ! Pour se faire, chauffez là à feu doux sans faire bouillir et ajoutez y une cuillerée à soupe de crème fraîche ... Elle est aussi délicieuse en sauce pour accompagner poissons et crustacés.

Ingrédients :

Eau, poissons, homards entiers 3%, concentré de tomates, crème fraîche, oignons, carottes, huile de tournesol, sel, arôme (crustacés), ail, épaississants : gomme xanthane et guar, colorant : paprika, vin blanc*, lactose, protéines de lait, cognac, poivre, piment.

*Contient des sulfites.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de crustacés, de lactose et de poissons.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie : 144 kJ / 34 kcal; matières grasses : 1,5 g dont acides gras saturés : 0,6 g; glucides : 1,2 g dont sucres : 0,7 g; protéines : 3,9 g; sel : 1,0 g.

Poids net : 470ml

Fiche technique