Sauce onctueuse Armoricaine - 190g

Cette sauce armoricaine est délicieuse avec les poissons à chair ferme comme la lotte et le turbot, ou avec les crustacés comme le homard et la langouste.

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Disponible

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4,64 € HT

25,79 € / kg

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Description

L’expression « sauce armoricaine » est une déformation de la véritable appellation « sauce américaine », sans doute parce que la Bretagne (Armorique) est l’un des meilleurs producteurs de crustacés.

Dégustation :

Cette sauce sera réchauffée au micro-ondes ou au bain-marie pour napper ensuite vos poissons, vos légumes, votre riz ... Vous pouvez la lisser à la crème fraîche pour la rendre plus fluide.

Conservation :

Après ouverture du pot : 3 jours à +2°/+4°C.

Ingrédients :

Fumet de langoustine, concentré de tomates, beurre, oignons frais, vin blanc*, huile de tournesol, sel, amidon transformé de maïs, farine de blé, cognac, protéines de lait, ail poudre, échalote poudre, poivre blanc, céleri poudre.

*Contient des sulfites.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de crustacés, de lactose, de gluten (blé et maïs) et céleri.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie : 653kJ /163kcal, matières grasses : 14g dont acides gras saturés : 6,7g, glucides : 6,0g dont sucres : 2,3g; protéines : 1,9g; sel : 1,1g.

Poids net : 190g

Fiche technique