Mélange 7 épices au Yuzu, Yuzu-shichimi - DLUO 02/2023

Pour ce shichimi, la méthode traditionnelle d’origine est conservée, en prenant soin de privilégier la saveur plus que le piquant.

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Description

Ce mélange 7 épices Yuzu-Shichimi est idéal à saupoudrer sur les nouilles soba ou udon chaudes, dans les soupes (miso et autres), sur les brochettes de poulet et de viandes blanches ou rouges, les légumes (sautés ou saumurés), les salades de crudités, les carpaccios, les tartares de viandes ou de poissons, les marinades (viandes et poissons) …

Conservation :

A l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Ingrédients :

Ecorce de yuzu (50 %), piment rouge, graines de sésame blanc, algue aonori (enteromorpha), écorce de mandarine mikan, poudre de sansho, graines de chanvre et graines de pavot.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 439 kcal (1847 kJ) ; matières grasses 15g, dont acides gras saturés 2,7g ; glucides 63g, dont sucres 18g ; protéines 12g ; sel 0,05g.

Poids net : 5g

Fiche technique