• Nouilles udon au sésame noir Gamamen Udon
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Nouilles udon au sésame noir Gamamen Udon

Des graines entières de sésame noir torréfiées ont été incorporées à la pâte au pétrissage. 

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Description

Également incorporées à la pâte au pétrissage, de la poudre de sésame noir grillé et de l'huile de sésame. En bouche, la saveur et les arômes du sésame tiennent leur promesse. 

Dégustation :

La cuisson idéale sera « al dente » et la dégustation pourra se faire chaude ou froide, agrémentée d’un bouillon dashi, de gingembre râpé et de ciboule ciselée.

Temps de cuisson: 10 minutes à l'eau bouillante, et rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson.

Ingrédients : 

Farine de blé, sésame torréfié 4%, sel, sésame en poudre, huile de colza, amidon de maïs.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de sésame et de gluten (blé).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 352 kcal (1490 kJ) ; matières grasses 5,5g, dont acides gras saturés 0,9g ; glucides 63g, dont sucres 3,1g ; protéines 13g ; sel 4,1g.

Conditionnement : sachet

Poids net : 200g

Fiche technique
Nishikidôri
NIS-NOS2
Poids
0.2 kg