Courgette - 500g

Comment préparer vos courgettes ?

Passez votre courgette à l'eau et séchez-la. Vous n'avez pas besoin de la peler pour la cuisiner. Vous pouvez ensuite la couper en deux pour la farcir, la couper en petits dés, en tronçons, en rondelles, la râper... Avec l'aide d'un économe vous pouvez également la tailler en tagliatelles.

Comment cuire la courgette ?

La courgette est facile à préparer et vite cuite ! Elle se prête à tous types de cuisson, comptez :

Cuisson à l'eau : 1 à 2 min

Cuisson au micro-ondes : 2 à 4min

Cuisson à la vapeur : 3 à 4 min

Cuisson à la poêle : 8 min

Valeurs nutritionnelles :

Énergie (kj/kcal) 69.5/17, Matières grasses (g) 0.26, dont acides gras saturés (g) 0.061, Glucides (g) 1.8, dont sucres (g) 1.79, Fibres alimentaires (g) 1.05, Protéines (g) 1.22, Sel (g) 0.017, Acide folique (B9 en µg), 36 Vitamine C (mg) 17.5