Pommes de terre nouvelles primeur "Lady Christl TV" - 1kg

Cultivée depuis plus de 3000 ans de par le monde, la production de pommes de terre ne s’est développée en France que depuis le 18ème siècle. Les premières pommes de terre primeurs étaient, au départ, dues à une astuce de jardiniers qui récoltaient quelques tubercules par plant avant maturité pour permettre aux autres de grossir. Les pommes de terre primeur sont les premières de l'année à être récoltées : ce sont des variétés précoces et elles sont récoltées immatures. C'est ce qui lui confère une chair fondante et un goût sucré unique.

COMMENT CHOISIR LA POMME DE TERRE PRIMEUR ?

Les pommes de terre primeur sont livrées directement après récolte. Elles ne subissent aucun traitement de conservation et sont commercialisées directement après la récolte. Repérez l’appellation « primeur » et vérifiez simplement la bonne fermeté, la couleur homogène, sans tâches vertes ou noires et sans germes. Elle se reconnait à sa peau fine, voire peleuse et à sa saveur particulière.