• Huîtres PLATES de Belon - Bourriche de 24
  • Huîtres PLATES de Belon - Bourriche de 24
  • Huîtres PLATES de Belon - Bourriche de 24
Rupture de stock

Huîtres PLATES de Belon - Bourriche de 24

L’une des espèces les plus rares, l’huître Belon de la Paimpolaise du Large est unique. Son goût si particulier de noisette fait d’elle l’huître Star de vos plateaux de dégustation.

Lire plus
Rupture de stock

26,00 €

24,64 € HT

13,00 € / kg
Il n'y a plus de stock disponible
Description

L'huître plate Belon (Ostrea edulis) existe en Bretagne depuis des siècles. Elle fît la renommée de " La Paimpolaise du Large" dans les années 60.

Depuis le début des années 80, sa production est rendue difficile à cause d'une maladie qui l'a dissipé. "La Paimpolaise du Large" en produit encore un peu en élevage au sol afin de rendre l'élevage plus sauvage et de limiter la perte par maladie.

En plus du mollusque lui-même, riche en vitamines et minéraux, l'eau renfermée dans la coquille est également riches en nutriments bénéfiques.

Dégustation :

La célèbre huître à chair blanche est généralement consommée vivante, sans préparation culinaire.

Valeur nutritionnelle (100g) :
  • Calorie: 68.8 kcal - 288 kJ
  • Protéines: 8.9g
  • Lipides: 1.6g
  • Glucide: 4.7g

Au niveau des minéraux, les huîtres sont très riches en fer: 6.3mg.

Elevées en France.

Fiche technique
2034
Poids
2 kg
Vous aimerez aussi
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.5 /5

Calculé à partir de 174 avis client(s)

  • 1
    5
  • 2
    4
  • 3
    12
  • 4
    28
  • 5
    125
Trier l'affichage des avis :
Jacques I.
1/5
publié le 06/03/2024 suite à une commande du 16/02/2024

livraison annulée

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Catherine D.
4/5
publié le 28/02/2024 suite à une commande du 04/02/2024

3 huitres pas mangeables dans la bourriche et certaines très très petites pour des numéro 3

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Carole L.
5/5
publié le 12/02/2024 suite à une commande du 28/11/2023

excellentes je recommande , livraison tres bien protègée et les produits sont tres abordable

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Paul Pierre A.
3/5
publié le 13/01/2024 suite à une commande du 26/12/2023

J'ai déjà répondu !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Joel P.
5/5
publié le 13/01/2024 suite à une commande du 30/11/2023

La bonne surprise : pour du N°2 très pleines

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

Articles du blog en relation

Accéder au blog