• Langoustines cuites à l'eau de mer - 500g

Langoustines cuites à l'eau de mer - 500g

Disponible uniquement en 1kg

Nos langoustines sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales, qui subliment le goût de ce crustacé. Découvrez leur chair à la fois ferme et tendre au délicieux petit goût légèrement sucré !

Entre 10 et 12 pièces.

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32,00 €

30,33 € HT

64,00 € / kg
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Description

La langoustine  (Nephrops norvegicus) est un crustacé communément retrouvé sur les côtes bretonnes. C'est un crustacé fouisseur qui passe la majorité du temps dans un terrier entre 15 et 800m de profondeur, et qui se nourrit de petits crustacés et de mollusques.

Vendue toute l’année sur les étalages, la meilleure période pour la déguster reste celle d’avril à octobre. Nos langoustines proviennent principalement des ports de pêche de la côte sud de la Bretagne (Loctudy, Concarneau, Le Guilvinec, Lorient ...) et sont pêchées de la pointe de Bretagne au Nord Ouest de la Bretagne. Ensuite, elles sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales.

Dégustation :

Attention, préparez rapidement vos langoustine dès leur réception, ce sont des produits fragiles !

Froides, chaudes, en papillote flambées, en salade ou gratinées les recettes à base de langoustines ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses et originales les unes que les autres ! Pour élaborer sauces et jus, préférez les pinces aux têtes, elles donnent un goût moins fort et plus délicat.

Valeurs nutritionnelles (100g) :
  • Calories : 91.1 Kcal
  • Lipides : 0.7 g
  • Glucides : 0.3 g
  • Protéines : 20.9 g

Zone de pêche : Pêchées en Atlantique Nord-Est. FAO27-8 ou FAO27-7
Méthode de pêche : chalut 

Poids net : 500g.

Allergènes: crustacés

Fiche technique
3016
9418 Produits
Poids
0.5 kg
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Client anonyme
5/5
publié le 16/10/2024 suite à une commande du 30/09/2024

Très bonnes

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Jean-Louis L.
5/5
publié le 09/10/2024 suite à une commande du 26/09/2024

Nous avons rarement mangé des langoustines d’aussi bonne qualité! Merci luximer !

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Claude Jean R.
5/5
publié le 01/10/2024 suite à une commande du 16/09/2024

Langoustine cuite à point . Bon rapport qualité prix

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Françoise C.
5/5
publié le 30/05/2024 suite à une commande du 06/05/2024

comme toujours langoustines succulentes

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Françoise C.
5/5
publié le 11/05/2024 suite à une commande du 24/04/2024

un vrai régal

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