• Filet de Colin - Lot de 600g

Filet de Colin - Lot de 600g

Facile à préparer et délicieux, le colin, aussi appelé merlu, est un poisson très apprécié pour le peu d'arêtes qu'il contient.

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Arrivages journaliers

16,90 €

16,02 € HT

28,17 € / kg
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77 avis
Description

Le Colin ou Merlu (Merluccius merluccius)est un poisson blanc de la même famille que la morue. Son corps est allongé et de couleur gris clair et il possède une grande bouche aux dents pointues et développées. C'est un poisson qui affectionne les eaux froides où il vit en profondeur le jour et chasse la nuit. Sa chair fine et délicate plait à toute la famille et cela d'autant plus qu'il ne contient que très peu d'arêtes. 

Dégustation :

Le Colin se prépare de multiples façons : poché accompagné d'une sauce, frit ou encore en gratin de poisson. Entier, le merlu est idéal farci ou en grillade. Envie d'une bonne soupe de poisson ? Le Merlu est le poisson qu'il vous faut !

Valeurs nutritionnelles (100g) :
  • Glucides : 0.5 g
  • Lipides : 0.9 g
  • Protéines : 18 g
  • Calories : 75 Kcal (314 Kj)

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne 

Poids net : 600g

Fiche technique
Label Breizhmer
10085
8821 Produits
Poids
0.6 kg
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Therese V.
5/5
publié le 30/10/2024 suite à une commande du 06/10/2024

Brau morceau.qualite excellente

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Michel R.
5/5
publié le 20/10/2024 suite à une commande du 07/10/2024

Conforme à notre attente - très bon

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Estelle F.
5/5
publié le 20/10/2024 suite à une commande du 06/10/2024

Excellent

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value Default M.
5/5
publié le 27/04/2024 suite à une commande du 17/04/2024

Chair ferme et juteuse

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Elisabeth D.
5/5
publié le 07/02/2024 suite à une commande du 21/01/2024

parfait

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