• Dos de Colin - 200g

Dos de Colin - 200g

Le meilleure du filet de colin ... le dos de colin, une chair tendre et fine, sans arête !

200 g pour 1 personne.
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Arrivages journaliers

6,90 €

6,54 € HT

34,50 € / kg
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148 avis
Description

Le Colin ou Merlu (Merluccius merluccius) est un poisson blanc de la même famille que la morue. Son corps est allongé et de couleur gris clair et il possède une grande bouche aux dents pointues et développées. C'est un poisson qui affectionne les eaux froides où il vit en profondeur le jour et chasse la nuit. Sa chair fine et délicate plait à toute la famille et cela d'autant plus qu'il ne contient que très peu d'arêtes. 

Dégustation :

Le Colin se prépare de multiples façons : poché accompagné d'une sauce, frit ou encore en gratin de poisson. Entier, le merlu est idéal farci ou en grillade. Envie d'une bonne soupe de poisson ? Le Merlu est le poisson qu'il vous faut !

Valeurs nutritionnelles (100g) :
  • Glucides : 0.5 g
  • Lipides : 0.9 g
  • Protéines : 18 g
  • Calories : 75 Kcal (314 Kj)

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut

Poids net : 200g

Fiche technique
Label Breizhmer
10086
5046 Produits
Poids
0.2 kg
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Viviane T.
5/5
publié le 28/11/2024 suite à une commande du 13/11/2024

Très bons

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Bernard H.
4/5
publié le 15/11/2024 suite à une commande du 06/11/2024

Très bien

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Olivier P.
1/5
publié le 27/08/2024 suite à une commande du 08/08/2024

pas d'avis - commande non livrée

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JANINE G.
5/5
publié le 13/06/2024 suite à une commande du 27/05/2024

excellent produit

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value Default M.
5/5
publié le 27/04/2024 suite à une commande du 17/04/2024

Parfait

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