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13/03/2020Filets de Barbue aux pommes et au cidre
Catégories : RecettesLa barbue fait partie du roi des poissons au même titre que la sole et le turbot, en moins cher. Sa chair ferme permet de le cuisiner sans qu’elle ne se casse en la retournant dans une poêle.
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13/03/2020Barbue dorée à la poêle
Catégories : RecettesLa barbue est un poisson à la chair fine, elle se marie avec toutes sortes d’accompagnement : un gratin de pommes de terre, des légumes vapeur, des tagliatelles fraîches ou bien des frites maison.
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13/03/2020Papillote de limande sole au chèvre
Catégories : RecettesRecettes de limande-sole, fraîchement pêchées pour vous.
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12/03/2020Filets de sole à la crème
Catégories : RecettesLes recettes de soles et crèmes sont très appréciées.
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11/03/2020Coquille de poisson
Catégories : RecettesVoici une entrée traditionnelle que j'aime beaucoup.
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11/03/2020Limande meunière
Catégories : RecettesLégèrement croustillant sur les parties les plus fines, vous régalerez tous vos petits convives avec cette limande meunière accompagné de vos légumes préférés.
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11/03/2020Nuggets de tacaud et sa sauce fromage blanc citronnée
Catégories : RecettesLes nuggets : quand c'est fait maison, c'est tellement meilleur et surtout, c'est super facile à faire.
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11/03/2020Crumble de Tacaud
Catégories : RecettesCe midi c'est crumble de Tacaud, un poisson peu connu du grand public mais pourtant très bon marché.