Huîtres chaudes au beurre persillé

Recettes

Ingrédients pour 2 personnes

Etape de préparation
 
Etape 1 : Ouvrir les huîtres, vider l'eau et disposer les dans un plat allant au four calées avec du gros sel.

Etape 2 : Déposer une noix de beurre persillée sur chaque huître et ajouter un peu de chapelure.

Etape 3 : Passer sous un grill environ 5 minutes.

Ingrédients :

- 12 huîtres

- 150g de beurre persillé

- 300g chapelure

- 12 pincées gros sel

Recette et photo réalisées par lardonspetitspois.

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