DAURADE AUX TOMATES ET AUX OLIVES NOIRES

Préparation : 5min – Cuisson : 15 min

Recette facile et rapide avec du poisson frais

Recette pour 4 personnes

Ingrédients:

• 2 c à s d'huile d'olive
• 4 filets de daurade
• 1 grosse boîte de concassée de tomates
• 1 petit bocal d'olives noires dénoyautées
• 1 petit bocal de câpres au vinaigre
• Sel et poivre

Préparation:

1. Préchauffez le four à 200°C
   
   
2. Préparez les filets de dorade
   
   
3. Huilez un plat à gratin, et placez-y les filets de daurade. Salez et poivrez.
   
   
4. Nappez de concassée de tomates puis ajoutez les olives et les câpres.
   
   
5. Faites cuire au four 15 min.
   
   
6. Servez chaud avec des pâtes fraîches.