Avocat aux crevettes

AVOCAT AUX CREVETTES

Préparation : 20min

Recette très facile et rapide avec des fruits de mer

Recette pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 2 avocats
  • 20 crevettes
  • 1 yaourt
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de ketchup
  • Jus de citron
  • Sel, poivre

Préparation:

  1. Décortiquez les crevettes. Découpez les avocats en 2 dans le sens de la longueur et retirez le noyau.

  2. Versez sur les ½ avocats un peu de jus de citron pour ne pas qu’ils noircissent.

  3. Dans un bol, mélangez le yaourt, la moutarde, le ketchup, le sel et le poivre

  4. Remplissez le creux formé par le noyau de chaque avocat par la sauce au yaourt, puis décorez avec quelques crevettes

Conseil accompagnement(s):

Servez ce plat avec de la salade verte, du persil ou encore des tomates cerises.