AVOCAT AUX CREVETTES
Préparation : 20min
Recette très facile et rapide avec des fruits de mer
Recette pour 4 personnes
Ingrédients:
- 2 avocats
- 20 crevettes
- 1 yaourt
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- Jus de citron
- Sel, poivre
Préparation:
- Décortiquez les crevettes. Découpez les avocats en 2 dans le sens de la longueur et retirez le noyau.
- Versez sur les ½ avocats un peu de jus de citron pour ne pas qu’ils noircissent.
- Dans un bol, mélangez le yaourt, la moutarde, le ketchup, le sel et le poivre
- Remplissez le creux formé par le noyau de chaque avocat par la sauce au yaourt, puis décorez avec quelques crevettes
Conseil accompagnement(s):
Servez ce plat avec de la salade verte, du persil ou encore des tomates cerises.