Opis
Scomber scombrus pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison, les maquereaux sont travaillés frais, cuits au court-bouillon, filetés au ciseaux puis emboîtés à la main. Une marinade élaborée avec soin, des filets tendres et fondants, un grand classique à accompagner de pommes de terre cuites à l'eau.
Ingrédients :
Filets de maquereaux scomber scombrus 64% (pêchés en Atlantique Nord Est), eau, vinaigre de vin blanc*, vin blanc Muscadet (10% de la marinade), aromates, sel, arômes naturels.
*Contient des sulfites.Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de poissons.Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Calories : 1045KJ / 252Kcal Protéines: 18,4g - Glucides: 0,4g dont 0,2g de sucres - Matières grasses: 19,6g dont 4,7g AG saturés – Sel :0,5gValeurs nutritionnelles (Pour 100gr) :
Poids net : 118g
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