Thunnus allalunga pêché entre le Golfe de Gascogne et le Sud de l’Irlande en août-octobre pendant la pleine saison, notre thon blanc Germon est travaillé frais, découpé au couteau et emboîté main. Réputé pour sa chair fine et claire, il est présenté ici entier à l’huile d’olive issue de l’agriculture biologique : moelleux à souhait, mettez-le en salade ou accompagnez-le de tagliatelles.
Ingrédients :
Thon blanc Germon frais, huile d’olive vierge extra*, sel.
*27% des ingrédients agricoles sont Bio-FR BIO 10-certifié par Bureau VERITAS certification France.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de poissons.
Valeurs nutritionnelles pour 100gr :
Calories : 835KJ / 199Kcal, protéines: 31g, glucides: 0g, matières grasses 8,2g dont AG saturés : 1,4g, sel: 0,7g.
Poids net : 180g*3
Poids net égoutté : 130g*3
- Teža
- 0.540
-
Clients satisfaits Une équipe à votre écoute
-
Poissonnerie en ligne Depuis plus de 15 ans
-
Producteur Depuis 50 ans
-
Livraison frigorifique Respect de la chaîne du froid