Langoustines cuites à l'eau de mer - 500g
Disponible uniquement en 1kg
Nos langoustines sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales, qui subliment le goût de ce crustacé. Découvrez leur chair à la fois ferme et tendre au délicieux petit goût légèrement sucré !
Entre 10 et 12 pièces.
Read moreOpis
La langoustine (Nephrops norvegicus) est un crustacé communément retrouvé sur les côtes bretonnes. C'est un crustacé fouisseur qui passe la majorité du temps dans un terrier entre 15 et 800m de profondeur, et qui se nourrit de petits crustacés et de mollusques.
Vendue toute l’année sur les étalages, la meilleure période pour la déguster reste celle d’avril à octobre. Nos langoustines proviennent principalement des ports de pêche de la côte sud de la Bretagne (Loctudy, Concarneau, Le Guilvinec, Lorient ...) et sont pêchées de la pointe de Bretagne au Nord Ouest de la Bretagne. Ensuite, elles sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales.
Dégustation :
Attention, préparez rapidement vos langoustine dès leur réception, ce sont des produits fragiles !
Froides, chaudes, en papillote flambées, en salade ou gratinées les recettes à base de langoustines ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses et originales les unes que les autres ! Pour élaborer sauces et jus, préférez les pinces aux têtes, elles donnent un goût moins fort et plus délicat.
Valeurs nutritionnelles (100g) :
- Calories : 91.1 Kcal
- Lipides : 0.7 g
- Glucides : 0.3 g
- Protéines : 20.9 g
Zone de pêche : Pêchées en Atlantique Nord-Est. FAO27-8 ou FAO27-7
Méthode de pêche : chalut
Poids net : 500g.
Allergènes: crustacés
Podatki
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9396 Izdelkov
- Teža
- 0.5 kg
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published the 13/11/2024
following an order made on 27/10/2024
N 'étaitent plus disponible reçu en echange (avec mon accord) crevettes roses plus, sans doute en geste commercial, des parmentier de saumon dont la date limite de consommation était dépassée quand j ai reçu le produit Merci du cadeau les chats ont appréciè
published the 16/10/2024
following an order made on 30/09/2024
Très bonnes
published the 09/10/2024
following an order made on 26/09/2024
Nous avons rarement mangé des langoustines d’aussi bonne qualité! Merci luximer !
published the 01/10/2024
following an order made on 16/09/2024
Langoustine cuite à point . Bon rapport qualité prix
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