Ormeaux

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Pêche artisanale bretonne

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Pêche artisanale bretonne

Ormeaux Sauvages Préparés - 1 kg

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Coquilles d'ormeaux vides - lot de 5 pièces

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Coquilles d'ormeaux vides - lot de 5 pièces

8,90 €

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Ormeaux Sauvages VIVANTS - 500g

48,90 €

Les ormeaux sauvages sont pêchés un à un en plongée. Des quotas de pêche sont imposés et seul des plongeurs professionnels ayant eu une licence de pêche sont autorisés à pécher l'ormeau. Ainsi, les quantités pêchés sont limitées comparé à la demande, ce qui explique le prix assez élevé de l'ormeau.