• Sole portion prête à cuire - Pièce de 250g

Sole portion prête à cuire - Pièce de 250g

Venez déguster un délicieuse sole bretonne ! 

Poids après préparation : entre 160g et 180g.

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Prix en baisse après le 15 janvier 2025

19,90 €

18,86 € Brez DDV

79,60 € / kg
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Opis

La sole (Solea vulgaris) est un poisson ovale de couleur grise à verte dont le corps est entouré de nageoires. C'est un poisson qui vit sur le fonds de sable.

Luximer vous propose de la sole débarquée vivante sur nos ports de Bretagne Nord ! Nos soles sont préparées et vidées le jour de l'expédition pour une fraîcheur garantie.

La sole est un poisson maigre. La sole est aussi riche en protéines d'excellente qualité. Indispensables au bon fonctionnement des cellules, elles garantissent l'apport d'acides aminés essentiels que l'organisme ne sait pas fabriquer. De plus, la sole est une bonne source de minéraux : du phosphore et du calcium, bénéfiques pour le maintien du capital osseux ainsi que du fer, bon pour le tonus.
Bonne pour notre organisme et bonne pour nos papilles, la sole permet de constituer des repas diététiques mais toutefois énergétiques, qui ne manque pas de saveurs.

Dégustation :

Très digeste, elle peut être consommée plusieurs fois par semaine, à raison d'une portion de 160 g par personne, sans aucun effet néfaste sur la ligne. Pour préserver cet atout, préférez la sole au four ou à la vapeur à la sole meunière ou en friture.

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 117 kcal
  • Protéines : 24.16 g
  • Lipides : 1.53 g

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 
Méthode de pêche : Chalut


Poids net avant préparation : 250g
Poids net après préparation : 160g - 180g

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4.7 /5

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Herve D.
5/5
published the 29/11/2024 following an order made on 17/11/2024

parfait

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Michele R.
3/5
published the 03/11/2024 following an order made on 14/10/2024

comment une sole de 250 gr vidée ne pèse plus que 150 c 'est pour moi un mystere

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Anonymous customer
5/5
published the 20/10/2024 following an order made on 29/09/2024

Très bien

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Mireille M.
5/5
published the 09/10/2024 following an order made on 27/09/2024

bien

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Catherine L.
5/5
published the 18/09/2024 following an order made on 02/09/2024

Parfait sur la qualité, le rapport qualité prix et une livraison au TOP .

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