• Filet de Cabillaud - Lot de 600g

Filet de Cabillaud - Lot de 600g

Le cabillaud est l'un des poissons les plus consommés mais aussi l'un des poissons les plus appréciés des chefs ...

600g pour 2 à 3 personnes.
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Arrivages journaliers

18,90 €

17,91 € Brez DDV

31,50 € / kg
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88 reviews
Opis

Le cabillaud (Gadus morhua)  est un poisson de couleur verte/jaune/grise des côtes bretonnes qui se nourrit de poissons, mollusques et crustacés. Il est très apprécié pour sa chair dense et nourrissante pauvre en arêtes. On appelle cabillaud ce poisson à l'état frais mais il est également appelé morue à l'état séché ou salé.

Le cabillaud est le poisson blanc le plus commercialisé en Europe. Le roi de l'assiette est le cabillaud sauvage. Luximer vous propose ici le meilleur cabillaud mis délicatement en filets par nos soins à la main !

Dégustation :

Le cabillaud est particulièrement apprécié des chefs pour sa tenue à la cuisson et son onctuosité en bouche. A la maison, il existe de multiples façons de le préparer : cabillaud au four, cabillaud en papillote, cabillaud au curry et le fameux cabillaud sous fondue de poireaux...

Valeurs nutritionnelles (100g) :
  • Calories : 78,7 kcal (329.5 kJ)
  • Protéines : 18,1g
  • Lipides : 0,3 g

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut

Poids net : 600g

Podatki
Label Breizhmer
1006
8257 Izdelkov
Teža
0.6 kg
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4.9 /5

Based on 88 customer reviews

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Sort reviews by :
Anonymous customer
5/5
published the 22/11/2024 following an order made on 07/11/2024

Filet bien préparé et excellent

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Bernard H.
5/5
published the 27/03/2024 following an order made on 11/03/2024

Très bien

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Denis R.
5/5
published the 09/02/2024 following an order made on 26/01/2024

Comme tj, livraion dans les délais et qualité au top !!!

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Anonymous customer
4/5
published the 13/01/2024 following an order made on 27/12/2023

Bien produit que j’ai mis au congélateur pas encore consommé

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Therese D.
5/5
published the 30/11/2023 following an order made on 12/11/2023

extra

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