Noix de Saint-Jacques BRETONNES - 1kg
LIVRAISON À PARTIR DU VENDREDI 04 ET SAMEDI 05 OCTOBRE (selon votre département)
Noix de coquilles Saint-Jacques Bretonnes, de la baie de St Brieuc, préparées le matin de l'expédition pour une fraîcheur remarquable.
Pas de corail. Congélation possible.
Entre 50 et 60 pièces dans 1kg.
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Entre 50 et 60 pièces dans 1kg.
Opis
La Saint-Jacques (Pecten maximus) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquille Saint-Jacques directement pêchée en baie de Saint-Brieuc à côté de l'île de Bréhat sur la côte Bretonne. Elles sont livrées décortiquées et lavées à l'eau de mer. Les Noix de Saint-Jacques Luximer sont préparées manuellement le jour de l’expédition.
Pas de corail. Congélation possible. Calibre moyen.
Dégustation :
Fragile et délicate, la coquille Saint-Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles Saint-Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint-Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint-Jacques aux poireaux !
Valeurs nutritionnelles (100g) :
- Calories : 84 kcal
- Protéines : 17 g
- Lipides : 1.3 g
- Glucides : 1 g
DLC : 3 jours après livraison
Nombre de noix par kg : 50 à 60
Origine : baie de Saint-Brieuc, ou Morlaix ou St Malo ou Ouest cotentin
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague ou plongée
Poids net : 1kg
Podatki
2014
9642 Izdelkov
- Teža
- 1 kg
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un peu décue car au gout très fort
published the 03/01/2025
following an order made on 18/12/2024
Produits top
published the 01/01/2025
following an order made on 16/12/2024
excellent produit
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following an order made on 07/12/2024
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