• Langouste Royale VIVANTE - Pièce de 1kg
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Langouste Royale VIVANTE - Pièce de 1kg

Un produit de prestige à la saveur unique, la Langouste Royale est avec le homard breton le summum du luxe marin dans votre assiette.

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Arrivages journaliers

179,00 €

169,67 € Brez DDV

179,00 € / kg
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Opis

La langouste royale  (Panulirus regius) est principalement pêchée au casier sur des soles rocheux de Bretagne. C’est un mets de choix très prisé pour sa chair savoureuse.

Dégustation :

La langouste royale se prépare dans sa carapace. Elle peut être :

  • Grillée : coupez la langouste vivante dans le sens de la longueur et grillez là simplement au four ou au barbecue.
  • Cuite au court-bouillon : plongez la langouste dans l’eau bouillante et laissez-là 25 à 35 min au court bouillon selon la taille.

Elle peut alors être dégustée simplement avec de la mayonnaise ou préparée à l’armoricaine.

Valeurs nutritionnelles (100g) :
  • Calories : 136 Kcal
  • Lipides : 1.9 g
  • Glucides : 3.1 g
  • Protéines : 26.4 g
Conditions d'expédition :

Emballé vivant dans des algues fraîches.

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : casier

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968 Izdelkov
Teža
1 kg
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Sort reviews by :
Da H.
5/5
published the 09/01/2025 following an order made on 02/12/2024

Tout est parfait, la langouste voyage sur un lit de goémon humidifié, agrémenté de glace pour la maintenir en vie 24heures. Un mets de choix. Merci

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Claude K.
5/5
published the 16/10/2024 following an order made on 25/09/2024

Excellente. Arrivée bien emballée (elle avait même encore les grandes antennes, ce qui est rare) Cuite juste une heure après sa réception elle était parfaite. Nous nous sommes régalés. Expérience à renouveler

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Valérie M.
5/5
published the 01/10/2024 following an order made on 15/09/2024

Une langouste qui voyage dans de bonnes conditions sur son lit d'algues, bien vivante et délicieuse.

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Anonymous customer
5/5
published the 06/05/2023 following an order made on 02/05/2023

Superbe produit, merci Luximer

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Anonymous customer
5/5
published the 14/07/2022 following an order made on 01/07/2022

Un achat plaisir qui a fait l'unanimité des convives.

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