• Colin entier vidé - Pièce de 2kg

Colin entier vidé - Pièce de 2kg

Facile à préparer et délicieux, le colin, aussi appelé merlu, est un poisson très apprécié pour le peu d'arêtes qu'il contient.

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Arrivages journaliers

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62 reviews
Opis

Le Colin ou Merlu (Merluccius merluccius) est un poisson blanc de la même famille que la morue. Son corps est allongé et de couleur gris clair et il possède une grande bouche aux dents pointues et développées. C'est un poisson qui affectionne les eaux froides où il vit en profondeur le jour et chasse la nuit. Sa chair fine et délicate plait à toute la famille et cela d'autant plus qu'il ne contient que très peu d'arêtes.

Dégustation :

Le Colin se prépare de multiples façons : poché accompagné d'une sauce, frit ou encore en gratin de poisson. Entier, le merlu est idéal farci ou en grillade. Envie d'une bonne soupe de poisson ? Le Merlu est le poisson qu'il vous faut !

Valeurs nutritionnelles (100g) :
  • Glucides : 0.5 g
  • Lipides : 0.9 g
  • Protéines : 18 g
  • Calories : 75 Kcal (314 Kj)

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut

Poids net avant préparation : 2kg
Poids net après préparation : 1,8kg

Podatki
Label Breizhmer
1008
9512 Izdelkov
Teža
2 kg
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Sort reviews by :
Lydia M.
5/5
published the 03/07/2024 following an order made on 24/06/2024

Tres bien!

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Michel L.
5/5
published the 18/04/2024 following an order made on 08/04/2024

Poissons très frais, parfait.

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Robert F.
5/5
published the 11/01/2024 following an order made on 17/12/2023

poisson trés bien, comme d'habitude

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Jean M.
5/5
published the 08/12/2023 following an order made on 16/11/2023

Idem

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Anonymous customer
5/5
published the 15/04/2023 following an order made on 12/04/2023

De très belle qualité

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