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Plie vidée - lot de 1kg

Le carrelet, aussi appelé Plie, est un poisson plat très savoureux et facile à cuisiner ... 

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Opis

Le carrelet, ou plie (Pleuronectes platessa) est un poisson plat au corps ovale. La face supérieur de la plie,où se situent les yeux, est de couleur brune tachetée de jaune. La face inférieure est quant à elle blanche. Ses écailles sont petites et lisses. Le carrelet est un poisson vivant dans les fonds sableux près de la côte. Il se nourrit de petits crustacés ainsi que de petits coquillages retrouvés sur les fonds.

Dégustation :

La plie ou carrelet est un poisson maigre à la chair fine et tendre. Savoureux et facile à cuisine, ce poisson se digère très bien. Grillée, frite, cuite au court-bouillon ou au four ou cuisinée en paupiettes : toutes les préparations à base de plie raviront vos papilles ! 

Valeurs nutritionnelles (100g) :
  • Calories : 76 kcal
  • Protéines : 17.1 g
  • Glucides : 0 g
  • Lipides : 0.8 g

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 
Méthode de pêche : Chalut

Poids net : 1kg

Podatki
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870 Izdelkov
Teža
1 kg
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Sort reviews by :
Gerald P.
5/5
published the 26/11/2023 following an order made on 05/11/2023

j aurai avoir 4 poissons pour le meme poids

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Danielle F.
4/5
published the 26/10/2023 following an order made on 11/10/2023

trop grosses

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Anonymous customer
5/5
published the 10/06/2023 following an order made on 30/05/2023

pas encore dégustée

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Anonymous customer
5/5
published the 15/04/2023 following an order made on 12/04/2023

Super

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Anonymous customer
5/5
published the 06/02/2023 following an order made on 29/01/2023

Poisson de belle taille.

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