• Langouste Royale CUITE - Pièce de 1Kg
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Langouste Royale CUITE - Pièce de 1Kg

Un produit de prestige à la saveur unique, la Langouste Royale est avec le homard breton le summum du luxe marin dans votre assiette. Un plaisir prêt à être dégusté !

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Selon arrivages

189,00 €

179,15 € Brez DDV

189,00 € / kg
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27 reviews
Opis

La langouste royale (Panulirus regius) est principalement pêchée au casier sur des soles rocheux de Bretagne. C’est un mets de choix très prisé pour sa chair savoureuse.

Dégustation :

La langouste royale se prépare dans sa carapace. Elle peut être :

  • Grillée : coupez la langouste vivante dans le sens de la longueur et grillez là simplement au four ou au barbecue.
  • Cuite au court-bouillon : plongez la langouste dans l’eau bouillante et laissez-là 25 à 35 min au court bouillon selon la taille.

Elle peut alors être dégustée simplement avec de la mayonnaise ou préparée à l’armoricaine.

Valeurs nutritionnelles (100g) :
  • Calories : 136 Kcal
  • Lipides : 1.9 g
  • Glucides : 3.1 g
  • Protéines : 26.4 g

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : casier

Poids : 1 Kg avant cuisson. Poids après cuisson : 850g (minimum net garanti)

Allergènes: crustacés

Podatki
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962 Izdelkov
Teža
1 kg
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4.6 /5

Based on 27 customer reviews

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Sort reviews by :
MARIE-CHRISTINE K.
5/5
published the 06/01/2025 following an order made on 25/11/2024

bien

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Françoise C.
5/5
published the 06/07/2024 following an order made on 25/06/2024

déjà répondu

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Frederic B.
5/5
published the 04/07/2024 following an order made on 25/06/2024

belle pièce bien embalée

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Jy C.
1/5
published the 16/01/2024 following an order made on 23/11/2023

Un langouste hors de prix garantie 850g minimum cuite reçue et pesée à 740g ... Et comme réponse téléphonique on obtient "Vous savez ça perd un peu d'eau"... quel mépris!

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Anonymous customer
5/5
published the 09/10/2022 following an order made on 27/09/2022

parfait

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