• Dos de Saumon - pièce de 300g

Dos de Saumon - pièce de 300g

Dégustez le meilleur du saumon, le coeur du filet : le dos de saumon !

Saumon frais pouvant être congelé.
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Arrivages journaliers

19,50 €

18,48 € Brez DDV

65,00 € / kg
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Opis

Dos de saumon filetés en Bretagne à la main à partir de Saumon  Label Rouge élevé en Ecosse.

Le saumon (Salmo salar)  est un poisson fusiforme, élancé avec une petit tête. Son corps est argenté, parsemé de petites taches et son dos est teinté de brun, de vert et de bleu. Sa chair tendre est rose à orange.

Le saumon écossais a été créé en 1992. C'est le premier poisson et le premier produit étranger à obtenir le prestigieux Label Rouge attribué par le Ministère de l’Agriculture français qui est uniquement accordé aux produits de qualité supérieure en particulier sur le plan gustatif. 

Un poisson "gras" tel que le saumon est particulièrement riche en Omega 3 qui offrent des propriétés intéressantes pour notre santé (développement et fonctionnement de la rétine, du cerveau et du système nerveux, effet protecteur sur le système cardio-vasculaire). Consommer régulièrement du saumon, c’est donc s’assurer le meilleur pour sa santé.

Dégustation :

Avec ce dos de saumon sans arêtes vous avez l'ingrédient idéal pour faire des sushis rapidement et simplement. Maki, sashimi et Nagiri : n'attendez plus et choisissez nos dos de saumon label rouge !
Adeptes des recettes plus classiques, les recettes à base de saumon, sont toutes aussi bonnes que nombreuses ! Saumon au four, saumon en papillote, saumon mariné au citron ou à l'aneth, vous pouvez le déguster de multiples façons.

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 208 kcal
  • Protéines : 20 g
  • Lipides : 13 g
  • dont acides gras saturés : 3.1 g

Saumon frais pouvant être congelé.
Elevés en Ecosse.

Poids net : 300g

Podatki
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8227 Izdelkov
Teža
0.3 kg
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4.6 /5

Based on 61 customer reviews

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Sort reviews by :
Marie-France E.
5/5
published the 30/10/2024 following an order made on 03/10/2024

bien

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Stephane D.
5/5
published the 13/01/2024 following an order made on 18/12/2023

c'est ok

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Nelly R.
5/5
published the 07/01/2024 following an order made on 22/12/2023

Dos de saumon fin et non gras

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Jean-Paul T.
5/5
published the 06/01/2024 following an order made on 12/12/2023

Tres bien egalement, avec une petite réserve : il a fallu enlever une vingtaine d’arêtes a la pince à épiler .

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REGINE K.
5/5
published the 05/01/2024 following an order made on 16/12/2023

Très beau saumon, peu gras

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